gh БЕЗОТХОДНАЯ ЛИСТВЕННИЦА

Лиственница отличается тем, что в ее древесине содержится много биологически активных веществ, которые можно извлечь. Технология, которую создали иркутские химики, позволяет извлечь 80-90% этих веществ, поэтому она гораздо эффективнее, чем прежние.

Сначала древесину измельчают и заливают горячим раствором этилацетата, затем все выпаривают и обрабатывают горячей водой. Вещество, которое растворяется в воде, очень ценно, поскольку обладает свойствами антиоксиданта, связывает в организме свободные радикалы. Ученые считают, что из него можно сделать пищевую добавку: если добавить его к жирам, кондитерским изделиям, сухому молоку, срок годности этих продуктов увеличится в 2-2,5 раза, а за счет снижения содержания продуктов окисления улучшится их качество. Вместе с коллегами из НПО ВИЛАР и Московской медицинской академии им. И.М.Сеченова исследователи нашли у него еще массу полезных свойств: оно помогает рассасыванию кровоизлияний, борется с воспалениями, очищает печень от токсинов, а весь организм - от радионуклидов.

Другое вещество, вязкое и клейкое, которое можно извлечь из лиственницы, годится для улучшения свойств бумаги и картона. Из него же получаются стимуляторы иммунитета и средства ухода за кожей и волосами. А то, что в воде не растворилось, представляет собой субстанцию, по виду напоминающее смолу. Ее можно использовать как регулятор роста растений, а также в качестве бактерицидного средства и для заживления ран. И, наконец, то, что осталось, можно переработать на глюкозу.

В созданной технологии почти нет отходов: растворитель не пропадает, замкнутый водооборот, минимальные затраты тепло- и энергоресурсов, все полезные вещества извлекают на 80-90%, сохраняя их природные свойства.

***